Rendement : 30hl/ha.
Les raisins proviennent du Domaine Léonine à Saint André (66) sur des arènes granitiques et des galets roulés. Les syrah sont vendangées le 16 août et les carignans le 28 août.
Macération carbonique de 10 jours et assemblés en fin de fermentation.
Le vin est élevé en barrique de 500 litres pendant 6 mois.
Mis en bouteille par gravité.
