Bonnet Blanc

Millésime : 2025

Cépages : Macabeu, Carignan gris, Carignan blanc, Grenache gris, Grenache blanc, Grenache noir, Cinsault

Rendement : 20 hl/ha.

Vn blanc de macération dit "blouge".

Élevage en demi-muid pendant 6 mois. 

Mis en bouteille par gravité.